Die eigene Bäckerei-App

Wie es gelingen kann, Kundenbedürfnisse zu erkennen und in die Verkaufsaktivitäten in Filialen zu integrieren, zeigt Karl-Heinz Faulhaber mit technischen Lösungen, um das Verkaufspersonal zu entlasten. Er erklärt, wie zeitgleich aber auch die Bindung zwischen Bäckerei und Kunde intensiviert wird